Nutrition

Avec l’aide un bilan de santé, un accompagnement adapté à vos besoins vous est proposé, pour vous aider à modifier, à votre rythme, vos mauvaises habitudes alimentaires, et pourquoi pas celles de votre famille !

Comment bien garnir son assiette ? Glucides, lipides, protéines, minéraux, oligoéléments, vitamines, enzymes, antioxydants, et aussi plaisir ! Ce qu’il vous faut privilégier ou éviter.

Comment trouver un équilibre entre ce qui est proposé sur le marché de l’alimentation, votre budget, et ce qui est indispensable pour votre corps ?

Nous vous proposons de mettre en place, ensemble, un plan nutritionnel, basé sur diverses analyses permettant de mettre en évidences vos carences ou vos excès. Nous instaurons, de manière progressive, de nouvelles habitudes alimentaires accompagnées par des compléments en micronutriments. L’ensemble de l’approche est bien entendu adapté à chaque personne, en tenant compte de vos possibilités et de vos contraintes.

Nous proposons également des soutiens nutritionnels en lien avec des périodes plus vulnérables de l’existence; petite enfance, adolescence, grossesse, ménopause, troisième âge, etc.

Nous ne croyons pas en l’efficacité de régimes drastiques, mais plus naturellement en une réorientation douce et durable, avec conscience, de votre relation à l’alimentation et au plaisir qu’elle procure !

Pendant que vous mangez et que vous buvez devenez la saveur de la nourriture et l’arôme de la boisson et réjouissez vous !
Sutra de Shiva

Avec l’ère de l’industrialisation dans le monde, particulièrement dans le domaine de l’alimentation, nous avons malheureusement perdu la notion vraie de nous nourrir. Trop souvent nous nous remplissons d’aliments à l’aspect attractif, soigneusement mis en boîte par un marketing performant. Nous n’avons pas conscience de ce que nous mangeons réellement, en réalité bien trop de « calories vides » sans valeur nutritives !

Avec le temps, nous avons mis de côté une partie importante de nos besoins nutritionnels, qui regroupe, sous le terme de micronutriments; les vitamines, les oligoéléments et les enzymes, qui sont des cofacteurs importants de notre métabolisme.

Résultat, on rencontre de plus en plus de pathologies courantes dont les causes se situent tout simplement au niveau de notre alimentation. D’une part par manque d’ingestion de ces micronutriments, d’autre part par défaut d’absorption de ceux-ci au niveau de la barrière intestinale.

En effet, de nos jours 70% de la population occidentale souffre de troubles gastro-intestinaux, qui provoquent des diarrhées, des constipations, des intolérances alimentaires, un côlon irritable, du surpoids. Mais aussi des allergies, des eczémas ou encore des troubles ORL, pulmonaires ou cardio-vasculaires.